Menu Champagney

Bienvenue sur le site du Bistrot Champagney,

plaisir de la restauration bistronomique


Menu Champagney

 

Bistrot Champagney vous propose

ce menu plus raffiné

et deux formules.

 

Entrée, plat, fromage OU dessert à 47 €

Entrée, plat, fromage ET dessert à 51 €

 

 

- Entrée -

 

Compressé de foie gras et gelée au Monbazillac,

confit d’oignon rouge

ou

Noix de Saint Jacques poêlées et émulsion safranée

 

- Plat -


Filet de bœuf sauce morilles, rösti, niçoise et jardin de légumes

ou

Filet de Turbo à la Dieppoise, fenouil riz basmati

 et jardin de légumes

 

- Fromage -


Ardoise de fromage

ou

Émulsion d’Epoisse & baguette fine aillée

 

- Dessert - 


Croquant au chocolat, diplomate vanille et tuile orange

ou

Entremet vanille insert morceaux de framboises

sur biscuit croquant praliné

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi au Vendredi : 12:00-14:00

Jeudi au Samedi : 19:30-22:00


Moyens de paiements :

Espèces - CB Chèques - Ticket restaurant - Chèques vacances

Bistrot Champagney

37 rue Battant

25000 Besançon

03 81 82 19 76