Bistrot Champagney vous propose
ce menu plus raffiné
et deux formules
Entrée, plat, fromage OU dessert à 35 €
Entrée, plat, fromage ET dessert à 39 €
- Entrée -
Œuf parfait émulsion au comté brunoise de Morteau
Tuile comté
ou
Carpaccio de saumon poivre Timut
- Plat -
Dos de lieu noir, fondue de poireaux et jardin de légumes
ou
Suprême de volaille basse température
Sauce savagnin purée de céleri
- Fromage -
Ardoise de fromage BFC & cumin
ou
Émulsion de chèvre & baguette fine aillée
- Dessert - *
Sablé, crème chiboust vanille et fraise
ou
Parfait Kiwi et glace Vin Jaune
Lundi au Vendredi : 12:00-14:00
Jeudi au Samedi : 19:00-22:00
Moyens de paiements :
Espèces - CB Chèques - Ticket restaurant - Chèques vacances
37 rue Battant
25000 Besançon
03 81 82 19 76