Bistrot Champagney vous propose

ce menu plus raffiné

et deux formules

Entrée, plat, fromage OU dessert à 36 €

Entrée, plat, fromage ET dessert à 40 €

- Entrée -

Salade jeunes pousses, gambas grillées,

Pamplemousse rose et orange Bio

ou

Œuf meurette, champignons de Paris et lard paysan

- Plat -

Filet de truite saumonée fondue de poireaux,

julienne et jardin de légumes

ou

Pièce de veau sauce aux cèpes, purée du moment

et jardin de légumes

- Fromage -

Ardoise de fromage BFC & cumin

ou

Émulsion de parmesan & baguette fine aillée

- Dessert -

Mille-feuille poire chocolat

ou

Mousse d’ananas et ses morceaux sur génoise