Menu Champagney

Bienvenue sur le site du Bistrot Champagney,

plaisir de la restauration bistronomique

Menu Champagney

 

Bistrot Champagney vous propose

ce menu plus raffiné

et deux formules.

 

Entrée, plat, fromage OU dessert à 46 €

Entrée, plat, fromage ET dessert à 50 €

 

 

- Entrée -

 

Compression de foie gras, insert figue et son confit,

salade de jeunes pousses

ou

Caviar d’aubergine chemisé de magret fumé, tomate cerise

 

- Plat -

 

Filet de bar sur pousses d’épinards sautées, sauce morille

et jardin de légumes

ou

Noisette d’agneau jus de veau, bavarois de légumes

et jardin de légumes

 

- Fromage -

 

Ardoise de fromage FC & confiture associée

ou

Émulsion de bleu de Gex & baguette fine aillée

 

- Dessert - *

Croquant deux chocolats extra Bitter, crème vanille et tuile orange

ou

Macaron crème vanille, fruits rouges et son sorbet

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi au Vendredi : 12:00-14:00

Jeudi au Samedi : 19:00-22:00

 

Moyens de paiements :

Espèces - CB Chèques - Ticket restaurant - Chèques vacances

Bistrot Champagney

37 rue Battant

25000 Besançon

03 81 82 19 76